خانه / برچسب آرشیو: آشپزی

برچسب آرشیو: آشپزی

هات داگ تنوری با قارچ و پنیر

هات داگ تنوری با قارچ وپنیر

      مواد لازم: نان ساندویج: 4 عدد سوسیس هات داگ :4 عدد خیار شور: 5 عدد پیاز : 2 عدد قارچ : 10 عدد پنیر :به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم نمک .فلفل .زردچوبه : به مقدار لازم   طرز تهیه: اول پوست سوسیس ها را …

خواندن بیشتر »

پیتزا مخلوط مخصوص

پیتزا مخلوط مخصوص

    مواد لازم: گوشت چرخ کرده : 200 گرم فلفل دلمه ای : 1 عدد رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری قارچ : 200 گرم پیاز: 1 عدد کالباس : 200 گرم پنیر پیتزا : به مقدار لازم زیتون : به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم   …

خواندن بیشتر »

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

      مواد لازم: قسمت های از یک مرغ:(2 ران یا 2 سینه مرغ) سفیده تخم مرغ : 1 عدد نمک : 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای آرد سوخاری: آرد سفید : یک و نیم پیمانه نمک :نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پودر ریحان:نصف قاشق …

خواندن بیشتر »

ساندویج گرم با ژامبون و کالباس

ساندویج گرم ژامبون یا کالباس

        مواد لازم: نان ساندویج کوچک: 6 عدد سیر : 250 گرم سبزی های معطر :500 گرم (ترخان .نعناع .ریحان .جعفری) پنیری که با حرارت آب شود:150 گرم زامبون یا کالباس: 6 قطعه   طرز تهیه: سیر را پوره میکنیم. و بعد سبزی معطر خشک شده اگر …

خواندن بیشتر »

پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

  مواد لازم برای 4 نفر: گوشت : 500 گرم سیب زمینی :2 عدد متوسط پیاز :2 عدد بزرگ زرشک :1 پیمانه فلفل دلمه ای :2 عدد متوسط قارچ : 500 گرم خمیر : 2 قسمت متوسط فلفل.نمک.زردچوبه: به مقدار لازم   طرز تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی را ریز …

خواندن بیشتر »

لوبیا پلو

لوبیا پلو

  مواد لازم برای 4 نفر: لوبیا سبز : نیم کیلو گوشت یا مرغ:گوشت نیم کیلو .نصف مرغ برنج :نیم کیلو سیب زمینی:3 عدد بزرگ پیاز:4 عدد متوسط رب گوجه :به مقدار لازم تا قشنگ قرمز شود فلفل .نمک.زردچوبه : به مقدار لازم طرز تهیه: 1.لوبیا سبز را اول پاک …

خواندن بیشتر »

کشک بادمجون

کشک بادمجون

  مواد لازم: بادمجون: 300 گرم گوجه :2 عدد بزرگ پیاز :2 عدد متوسط سیر : 2 قاشق غذاخوری رب گوجه : 2 قاشق غذا خوری سبزی خشک شده : نصف فنجان .سبزی های معطر مثل {نعناع . ریحان و….} کشک : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم …

خواندن بیشتر »