خانه / آشپزی / مرغ سوخاری
مرغ سوخاری
مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

 

 

مرغ سوخاری
مرغ سوخاری

 

مواد لازم:

قسمت های از یک مرغ:(2 ران یا 2 سینه مرغ)

سفیده تخم مرغ : 1 عدد

نمک : 1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای آرد سوخاری:

آرد سفید : یک و نیم پیمانه

نمک :نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری

پودر ریحان:نصف قاشق چایخوری

پودر نعناع:نصف قاشق چایخوری

پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

مرغ ها را اول میشوریم و بعد آن را به 8 قسمت مساوی تقسیم میکنیم.

آرد سوخاری را که گفتیم درست میکنیم.( هر کدام از مواد را که نداشتید میتوانید آن را حذف کنید)سفیده تخم مرغ و نمک را در یک ظرف مجزا مخلوط میکنیم.

مرغ ها را اول در سفیده تخم مرغ و نمک قشنگ مخلوط میکنیم و بعد آن ها را در آرد غلط میدهیم سعی کنید این کار را 2 بار انجام دهید.

بعد مرغ را در روغن روی شعله مناسب سرخ کنید.

 

درمورد غلامی

همچنین بخوانید!

هومن سیدی

اولین عکس از همسر و فرزند هومن سیدی منتشر شد.

هومن سیدی بازیگر خوب کشورمان که 4 سال پیش با آزاده صمدی بازیگر دیگر خوب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *