خانه / آشپزی / لوبیا پلو
لوبیا پلو
لوبیا پلو

لوبیا پلو

 

لوبیا پلو
لوبیا پلو

مواد لازم برای 4 نفر:

لوبیا سبز : نیم کیلو

گوشت یا مرغ:گوشت نیم کیلو .نصف مرغ

برنج :نیم کیلو

سیب زمینی:3 عدد بزرگ

پیاز:4 عدد متوسط

رب گوجه :به مقدار لازم تا قشنگ قرمز شود

فلفل .نمک.زردچوبه : به مقدار لازم

طرز تهیه:

1.لوبیا سبز را اول پاک می کنیم . بعد خرد می کنیم برای زیبا تر شدن لوبیا بهتر است آن ها را یک اندازه خرد کنیم. بعد آن را با 1 لیوان آب در یک قابلمه مناسب روی گاز میزاریم تا آبپز شود.

2.گوشت یا مرغ را اول شسته و بعد آن ها را آبپز میکنیم وبعد آبپز آن ها را خلالی تیکه می کنیم .

3. سیب زمینی ها را پوست می کنیم و بعدآن ها را به صورت نگینی ریز می کنیم و سرخ می کنیم.

4.بعد پیاز را سرخ می کنیم.

5.بعد که همه ی مواد آماده شد آن ها را یکی یکی در یک ماهیتابه قاطی میکنیم و میگزاریم یه کم تفت بگیرد.

6. برنج را شسته و آبکش میکنیم.

7. بعد اینکه برنج را آبکش کردیم مواد را با آن قاطی میکنیم و روی گاز میزاریم تا بپزد.

درمورد غلامی

همچنین بخوانید!

ساندویج گرم ژامبون یا کالباس

ساندویج گرم با ژامبون و کالباس

        مواد لازم: نان ساندویج کوچک: 6 عدد سیر : 250 گرم …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *